A gestão municipal da Capital Estadual do Leite, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, participou nesta terça-feira, 12, do 45º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, que faz parte da programação da Expominas, realizada no município mineiro de Juiz de Fora, que acontece nos dias 12, 13 e 14 de julho.

Indústrias laticinistas de diversos estados do Brasil apresentam produtos para concorrerem nas categorias propostas. A avaliação é feita por profissionais de universidades, indústrias e dos serviços de inspeção federal, estadual e municipal, que julgam atributos sensoriais como aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor.

Participa do evento, o Secretário Municipal de Agricultura e Pecuária, Djalci Aragão; além dos empresários: Carlos da Laticínio Natulac, Alan da Laticínios Ouro Bom, e Fábio e Flávio da Natville.

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